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砖集:就业培训开启贫困群众脱贫致富梦

发布日期:2019-08-28阅读:次字体大小:[ 大 ] [ 小 ]
  近日,界首市人社局、界首市技工学校和砖集镇社保所联合举办的砖集镇2019年就业脱贫培训班在砖集镇文化站正式开班,来自各行政村的50余名贫困户参加培训。

  本次培训以烹饪技能为主,通过理论面授、实际操作相结合的教学方式,让学员基本掌握中式烹调方法和中式菜谱的营养学理论知识。课堂上,学员们仔细聆听并做好记录,授课结束后由学员独立制作菜品,大家争先恐后在老师面前小试牛刀,将理论付诸实践,展示学习成果。

  “经过几天的学习,感觉自己的厨艺有了很大的提高,我一定要好好珍惜这次学习机会。”刘柴村学员于敏激动地说,培训结束后她打算自己在家开个小餐馆,依靠自己的双手脱贫致富。

  据悉,本次培训为期一周,将重点培训板面、拉面、回锅肉、红烧鸡块等家常菜。通过本次烹饪技能培训,不仅丰富了广大贫困户的业余生活,更让大家掌握一技之长,拓宽了就业路,开启了致富梦。(马洋)
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